در حال بارگزاری....
فیلم طرز تهیه شیرینی برنجی کرمانشاهی
2K
12
5
۱ سال پیش
ویدیو طرز تهیه شیرینی برنجی اصل کرمانشاهی، آب ۱۷۰ گرم یا یک پیمانه منهای دو قاشق غذاخوری - شکر ۱۷۰ گرم یا یک پیمانه منهای یک نیم قاشق غذاخوری - نصف یک عدد تخم مرغ -یا ۲۵ گرم -یا سه قاشق غذاخوری -(تخم مرغ را میشکنیم و با چنگال هم میزنیم و بعد با قاشق از روی اون جدا می‌کنیم یا روی ترازو بیست و‌پنج‌گرم از اون رو‌جدا می‌کنیم ) - روغن همدمای محیط ۱۷۰ گرم یا یک‌پیمانهاز روغن صاف قنادی یا اصیل یا لادن آبی یا حیوانی که بافت روغن دررویدئو مشخصه استفاده می‌کنیم .من از اصیل استفاده کردم . آرد برنج مرغوب ۴۴۰ گرم یا سه پیمانه که پنج بار الک می‌کنیم - زعفران کاملا غلیظ یک دوم قاشق چایخوری - پودر هل یک قاشق چایخوری( از عرق هل بعنوان جایگزین فقط چند قطره )
