در حال بارگزاری....
راز ترد و آبدار شدن جوجه کباب
956
2
3
۳ سال پیش
به جای آبلیمو از سرکه استفاده کنید سرکه مزه بینظیری به مرغ میده و اون را آبدار و تردمیکنه 👌 جعفری هم عطری بینظیری بهش میده ،خیلی ها از ادویه های متنوع یا رب جوجه و رب انار استفاده میکنن .هر غذایی با دستورهای متفاوتی پخته میشه 🥰 و هر کس یا چیزی را کم کرده یا به تجربه خودش اضافه کرده 🥰
مواد لازم مزه دار کردن جوجه کباب :
سس مایونز ، ماست ، جعفری خشک، سرکه، نمک، فلفل سیاه، زعفران دم کرده
همه مواد را از شب قبل به مرغ های خورد شده می‌زنیم و میگذاریم تا خوب مزه بگیره
و زمانی که مرغ ها را سیخ میکشید روغن زیتون یا روغن مایع بزنید و خوب مخلوط کنید و بعد به سیخ بکشید ، میزان مواد بسته به اندازه مرغ تون داره و اینکه مرغ ها خوب به مواد آغشته بشه
